三味工作室是順子於2025 年創立的品牌，2024 年受 INFINITE 主理人 Valen 鼓勵而起，他從人生低谷中找到烘焙熱情，用1847 百年酵母揉和香料，傳遞健康與幸福，獻給每位喜愛美食的你。市面上的酸種麵包動輒家庭號，對一個人來說過於負擔。於是三味工作室開發一人份的大小，就像一碗飯剛剛好，熱量更妥善控制——乾淨、俐落、不浪費。